Writer: Riyadz Aqsha - Rabu, 14 Januari 2026 09:07:43
Jus seledri semakin populer sebagai salah satu minuman sehat yang banyak dikonsumsi masyarakat. Minuman ini dikenal memiliki rasa segar dengan aroma khas, serta sering dikaitkan dengan berbagai manfaat kesehatan. Seledri sendiri merupakan sayuran hijau yang kaya akan nutrisi dan kerap digunakan sebagai pelengkap masakan. Namun, dalam bentuk jus, seledri dinilai lebih praktis dikonsumsi dan dipercaya memberikan manfaat optimal bagi tubuh.
Kandungan nutrisi dalam seledri cukup beragam, mulai dari vitamin A, vitamin C, vitamin K, folat, kalium, hingga antioksidan. Kombinasi nutrisi tersebut menjadikan jus seledri sebagai pilihan minuman sehat yang dapat mendukung berbagai fungsi tubuh. Konsumsi jus seledri secara rutin, dengan porsi yang tepat, dapat membantu menjaga kesehatan secara menyeluruh.
Berikut beberapa manfaat jus seledri yang perlu diketahui.
1. Membantu menjaga tekanan darah
Jus seledri dikenal bermanfaat dalam membantu menjaga tekanan darah tetap stabil. Kandungan kalium dan senyawa alami dalam seledri berperan dalam membantu mengendurkan pembuluh darah, sehingga aliran darah menjadi lebih lancar. Manfaat ini membuat jus seledri sering dikonsumsi oleh mereka yang ingin menjaga kesehatan jantung.
2. Mendukung kesehatan pencernaan
Manfaat jus seledri juga berkaitan dengan sistem pencernaan. Kandungan serat dan air yang tinggi membantu melancarkan proses pencernaan serta mencegah sembelit. Selain itu, jus seledri dapat membantu menjaga keseimbangan cairan dalam tubuh, yang penting untuk fungsi saluran cerna.
3. Membantu detoksifikasi tubuh
Jus seledri sering dikaitkan dengan proses detoksifikasi alami. Kandungan antioksidan dan air yang tinggi membantu tubuh membuang zat sisa metabolisme melalui urine. Meski detoksifikasi tubuh sebenarnya dilakukan oleh organ seperti hati dan ginjal, konsumsi jus seledri dapat mendukung kinerja organ tersebut.
4. Menjaga kesehatan jantung
Manfaat jus seledri lainnya adalah membantu menjaga kesehatan jantung. Kandungan antioksidan dan nutrisi di dalamnya membantu melindungi sel-sel dari kerusakan akibat radikal bebas. Dengan konsumsi teratur, jus seledri dapat mendukung kesehatan pembuluh darah dan fungsi jantung secara keseluruhan.
5. Mendukung kesehatan kulit
Jus seledri mengandung vitamin C dan air dalam jumlah cukup tinggi. Kedua komponen ini berperan dalam menjaga kelembapan kulit serta mendukung proses pembentukan kolagen. Konsumsi jus seledri secara rutin dapat membantu kulit tampak lebih segar dan sehat.
6. Membantu menjaga berat badan
Bagi mereka yang sedang menjalani program pengelolaan berat badan, jus seledri dapat menjadi pilihan minuman rendah kalori. Kandungan air yang tinggi membuat tubuh merasa lebih kenyang, sehingga membantu mengontrol nafsu makan tanpa menambah asupan kalori berlebih.
7. Mendukung kesehatan ginjal
Manfaat jus seledri juga dirasakan dalam mendukung fungsi ginjal. Sifat diuretik alami pada seledri membantu meningkatkan produksi urine, sehingga membantu tubuh membuang kelebihan cairan dan garam. Hal ini penting untuk menjaga keseimbangan cairan dalam tubuh.
8. Membantu menjaga sistem imun
Kandungan vitamin dan antioksidan dalam jus seledri membantu memperkuat daya tahan tubuh. Vitamin C berperan dalam mendukung sistem imun agar tubuh lebih siap melawan infeksi ringan dan menjaga kesehatan secara umum.
Meski memiliki banyak manfaat, konsumsi jus seledri tetap perlu diperhatikan. Tidak semua orang cocok mengonsumsi jus seledri dalam jumlah besar. Pada beberapa orang, konsumsi berlebihan dapat menimbulkan gangguan pencernaan atau reaksi tertentu. Oleh karena itu, disarankan untuk mengonsumsi jus seledri dalam porsi wajar dan tidak berlebihan.
Jus seledri sebaiknya dikonsumsi dalam kondisi segar tanpa tambahan gula atau pemanis buatan agar manfaatnya tetap optimal. Mengombinasikan jus seledri dengan sayuran atau buah lain juga dapat menjadi alternatif untuk menambah variasi rasa dan nutrisi.
Secara keseluruhan, manfaat jus seledri mencakup berbagai aspek kesehatan, mulai dari pencernaan hingga kesehatan jantung dan kulit. Dengan konsumsi yang bijak dan seimbang, jus seledri dapat menjadi bagian dari gaya hidup sehat sehari-hari.
