FYPMedia. ID – Thai tea atau teh Thailand, telah menjadi salah satu minuman yang sangat populer di berbagai belahan dunia, termasuk Indonesia. Dikenal dengan warna oranye khas dan rasanya yang kaya, Thai tea bukan hanya menyegarkan tetapi juga memiliki sejumlah manfaat kesehatan.

Sejarah Thai Tea

Thai tea berasal dari Thailand, di mana minuman ini pertama kali ditemukan pada abad ke-20. Awalnya, teh ini dikenal dengan nama “cha yen“ dalam bahasa Thailand, yang berarti “teh dingin.” Thai tea dibuat dengan menggunakan teh hitam yang kuat, dicampur dengan rempah-rempah seperti kayu manis, cengkeh dan kapulaga, serta tambahan susu kental manis dan gula. Penyajian Thai tea sangat khas dengan warnanya yang cerah, hasil dari campuran bahan alami dan pewarna makanan yang ditambahkan.

Awalnya, Thai tea dijual di pasar-pasar jalanan Thailand sebagai minuman penyegar yang sangat diminati oleh warga lokal dan wisatawan. Seiring berjalannya waktu, popularitas minuman ini menyebar ke luar negeri, khususnya ke negara-negara Asia Tenggara dan Amerika Utara. Thai tea kini menjadi pilihan utama di banyak kafe, baik dalam bentuk dingin maupun panas, serta sering disajikan dengan tambahan es atau dalam bentuk bubble tea.

Kandungan Nutrisi Thai Tea

Thai tea memiliki kombinasi bahan-bahan yang kaya akan rasa dan nutrisi. Secara umum, Thai tea mengandung teh hitam sebagai bahan dasar utama, yang memberikan rasa kuat dan aroma khas. Teh hitam ini mengandung kafein, yang memberikan efek stimulan, serta berbagai senyawa bioaktif seperti polifenol dan flavonoid yang baik untuk kesehatan.

Selain itu, Thai tea biasanya mengandung susu kental manis atau susu evaporasi, yang memberikan rasa manis dan tekstur krim pada minuman ini. Susu ini juga menambah kandungan kalsium dan protein. Beberapa varian Thai tea juga menggunakan susu kelapa untuk memberikan rasa lebih creamy dan gurih, dengan tambahan lemak sehat.

Namun, perlu diperhatikan bahwa Thai tea yang dijual di banyak tempat sering mengandung banyak gula tambahan dan pewarna sintetis untuk memberikan warna oranye yang khas. Oleh karena itu, sangat disarankan untuk mengkonsumsinya dengan bijak dan tidak berlebihan agar tetap sehat.

Baca Juga: Olahan Pisang Tradisional Indonesia yang Lezat dan Praktis 

Manfaat Kesehatan Thai Tea

Meskipun Thai tea seringkali dikenal sebagai minuman manis dan menyegarkan, ia juga menawarkan beberapa manfaat kesehatan berkat kandungan teh hitam dan bahan alami lainnya. Berikut adalah beberapa manfaat utama dari Thai tea:

1. Meningkatkan Energi dan Fokus Karena mengandung kafein dari teh hitam, Thai tea dapat memberikan dorongan energi yang bermanfaat untuk meningkatkan fokus dan kewaspadaan. Kafein dalam teh juga dapat membantu mengurangi rasa kantuk dan meningkatkan konsentrasi, sehingga sangat baik untuk diminum di pagi hari atau saat membutuhkan tenaga ekstra.

2. Mendukung Kesehatan Jantung Teh hitam mengandung senyawa flavonoid yang berfungsi sebagai antioksidan. Antioksidan ini dapat membantu mengurangi peradangan dan meningkatkan kesehatan pembuluh darah. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa konsumsi teh hitam secara teratur dapat membantu menurunkan risiko penyakit jantung dengan cara meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL) dan menurunkan kolesterol jahat (LDL).

3. Membantu Pencernaan Thai tea yang mengandung rempah-rempah seperti kayu manis dan cengkeh dapat membantu meredakan masalah pencernaan. Rempah-rempah ini dikenal memiliki sifat antimikroba dan dapat membantu meredakan gangguan perut serta mempercepat proses pencernaan.

4. Meningkatkan Imunitas Tubuh Kandungan polifenol dalam teh hitam juga berfungsi sebagai agen antioksidan yang dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Antioksidan ini melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan yang disebabkan oleh radikal bebas, yang dapat mengurangi risiko berbagai penyakit kronis.

5. Membantu Mengatur Gula Darah Beberapa penelitian menunjukkan bahwa teh hitam dapat membantu mengatur kadar gula darah, yang dapat bermanfaat bagi penderita diabetes tipe 2. Meskipun demikian, konsumsi Thai tea yang mengandung banyak gula harus tetap dikontrol agar tidak mempengaruhi kadar gula darah.

6. Mengandung Kalsium untuk Kesehatan Tulang Jika Anda memilih varian Thai tea yang menggunakan susu, minuman ini juga dapat membantu memenuhi kebutuhan kalsium harian Anda. Kalsium adalah mineral penting yang mendukung kesehatan tulang dan gigi, serta penting untuk fungsi otot dan saraf.

Baca Juga: 9 Jenis Dimsum yang Populer dan Cara Memilihnya 

Thai tea bukan hanya minuman yang menyegarkan dengan rasa yang kaya, tetapi juga mengandung sejumlah manfaat kesehatan berkat bahan-bahan alami seperti teh hitam dan rempah-rempah. Meskipun memiliki manfaat, penting untuk tetap mengkonsumsinya dengan bijak, mengingat kandungan gula yang tinggi dalam beberapa varian. Jika Anda menginginkan alternatif yang lebih sehat, Anda bisa mengurangi jumlah gula atau mencoba varian yang menggunakan susu rendah lemak atau susu kelapa.

Dengan pengetahuan tentang manfaat dan kandungan nutrisi Thai tea, Anda bisa menikmati minuman ini tidak hanya sebagai camilan, tetapi juga sebagai bagian dari gaya hidup yang lebih sehat.