FYP Media.ID – Pada Jumat (8/8) dini hari, suasana tenang di kawasan Melawai, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan, berubah menjadi malam penuh kekhawatiran. Api mendadak menjulang dari dapur kafe Ruang Kopi, menimbulkan kepanikan sementara. Laporan kebakaran masuk ke Suku Dinas Penanggulangan Kebakaran dan Penyelamatan (Gulkarmat) Jakarta Selatan pada pukul 04.57 WIB, memicu respons cepat dari petugas. Awalnya, lima unit mobil pemadam dikerahkan — namun saat kobaran membesar, jumlah armada ditingkatkan secara drastis menjadi 21 unit, serta total 73 personel damkar yang dikerahkan ke lokasi.

Respon Cepat: Dari Lima ke Dua Puluh Satu Unit Pemadam

Ketika asap terlihat pertama kali di lantai satu—menurut karyawan kafe—mereka segera menggunakan alat pemadam api ringan (APAR) untuk menahan laju si jago merah. Namun api tak terbendung, sehingga mereka mengontak Damkar. Tim tiba dengan sigap dan langsung mengambil alih pengendalian situasi.

• Laporan masuk: 04.57 WIB

• Armada awal: 5 unit mobil damkar

• Armada saat api membesar: ditingkatkan jadi 21 unit

• Total personel: 73 damkar

Pengendalian dan Pendinginan: Cepat dan Tepat

Tim Damkar menunjukkan kinerja luar biasa. Api berhasil dilokalisir hanya 28 menit kemudian, tepatnya pada 05.25 WIB. Tahap pendinginan dilakukan segera setelah itu, yakni pada 05.29 WIB. Ketepatan timing dan koordinasi terbukti membuat penyebaran kobaran diminimalkan, menyelamatkan badan bangunan dan area sekitar dari kehancuran total.

Dugaan Sumber: Arus Listrik Biang Kerusakan?

Menurut penjelasan Kepala Sudin Gulkarmat Jakarta Selatan, Syamsul Huda, dugaan sementara penyebab kebakaran adalah masalah kelistrikan. Huda menekankan bahwa penyelidikan resmi akan terus berlanjut untuk memastikan akar penyebabnya. Sementara itu, tiada korban jiwa atau luka-luka yang dilaporkan, namun kerugian materiil diperkirakan mencapai Rp 500 juta, dengan luas area terbakar mencapai 400 meter persegi.

Kerugian Fantastis: Nilai Rp 500 Juta dan 400 m² Ludes

Angka-angka di atas menggambarkan betapa dahsyatnya peristiwa ini. 400 m² ruang hangus, dan setengah miliar rupiah melayang dalam hitungan menit. Peristiwa ini menjadi cambuk penting bagi semua pelaku usaha F&B: pentingnya sistem kelistrikan yang aman, perawatan rutin, serta kesiapsiagaan dalam menghadapi musibah.

Meski Panik, Solidaritas dan Profesionalisme Menang

Aneka elemen berperan: dari karyawan yang sigap memadamkan dengan APAR saat asap pertama muncul, hingga respons kilat petugas damkar yang menghadirkan 21 unit mobil dalam genggaman waktu—semua menjadi bukti efektivitas koordinasi dan keterbukaan.

Bahkan saat suasana mencekam, masyarakat sekitar dan pelanggan kafe tetap tenang, mengikuti arahan petugas dengan tertib. Tidak ada korban jiwa maupun luka, hanya kerugian materil — dan itu sudah jauh lebih ringan daripada potensi tragedi besar.

Pelajaran Berharga: Keamanan Listrik Fasilitas Usaha adalah Keharusan

GM atau pemilik bisnis di sektor kuliner, terutama yang memiliki dapur terbuka, wajib menerapkan:

1. Pemeriksaan instalasi listrik berkala oleh teknisi tersertifikasi

2. Pemasangan APAR dan sprinkler otomatis

3. Pelatihan evakuasi dan tanggap darurat untuk staf

4. Sistem pemantauan suhu & asap (sensor canggih)

5. Protokol rutin cek kondisi peralatan listrik

Jika langkah-langkah ini diabaikan, potensi kerusakan dan korban bisa jauh lebih parah—baik dari sisi finansial maupun human tragedy.

Rekapitulasi Singkat (Untuk SEO & Pembaca Kilat)

Penutup: Dari Malam Panik ke Upaya Tanggap Cerdas

Insiden kebakaran di Kafe Ruang Kopi Melawai menyisakan pelajaran mendalam: dalam hitungan menit, kedamaian bisa berubah jadi kekacauan. Tetapi berkat respon cepat dan profesionalisme, yang lebih penting—nyawa—selamat. Semoga publik dan pelaku usaha mengambil hikmah dan memperkaya standar keamanan mereka. Kita tak bisa menghindari api, tapi kita bisa pastikan kita siap saat api datang.