FYPmedia.id – Menjelang peringatan Hari Kemerdekaan Republik Indonesia pada 17 Agustus 2025, harga sejumlah bahan pokok, termasuk beras, minyak goreng, dan gula pasir, mengalami kenaikan yang cukup signifikan di berbagai daerah. Fenomena musiman ini kembali menimbulkan kekhawatiran di kalangan masyarakat, terutama dari golongan menengah ke bawah yang paling terdampak.

Tren Kenaikan Harga di Pasar Tradisional

Berdasarkan pantauan di sejumlah pasar tradisional di Jakarta, Bandung, Surabaya, dan Yogyakarta, harga beras medium yang sebelumnya berkisar Rp12.000 per kilogram kini melonjak menjadi Rp13.500–Rp14.000 per kilogram. Minyak goreng kemasan mengalami kenaikan dari Rp14.000 menjadi Rp16.000 per liter, sementara harga gula pasir naik dari Rp13.000 menjadi Rp14.500 per kilogram.

Kenaikan ini tidak hanya terjadi di wilayah perkotaan, tetapi juga merambah ke wilayah-wilayah pinggiran dan pedesaan. Beberapa pedagang menyebutkan bahwa pasokan dari distributor mulai terbatas, dan permintaan menjelang momen Hari Kemerdekaan cenderung meningkat.

Faktor Penyebab Kenaikan Harga Bahan Pokok

Fenomena kenaikan harga bahan pokok menjelang perayaan nasional seperti Hari Kemerdekaan bukanlah hal baru. Beberapa faktor utama yang mendorong fluktuasi harga ini antara lain:

1. Peningkatan Permintaan Konsumen
   Menjelang perayaan nasional, konsumsi masyarakat biasanya meningkat, baik untuk kebutuhan rumah tangga maupun kegiatan sosial seperti lomba, syukuran, hingga kegiatan kampung. 
2. Distribusi yang Terhambat
   Beberapa wilayah mengalami keterlambatan pasokan akibat cuaca buruk dan kemacetan logistik, terutama dari sentra produksi ke pasar-pasar kota. 
3. Spekulasi Pedagang dan Distributor
   Tidak dapat dipungkiri bahwa praktik penimbunan dan spekulasi harga oleh oknum distributor juga menjadi pemicu kenaikan harga di tingkat konsumen. 
4. Kondisi Global dan Harga Pangan Dunia
   Kenaikan harga pangan global, terutama beras impor, turut berdampak pada harga dalam negeri. Indonesia masih bergantung pada impor komoditas tertentu untuk menstabilkan harga dalam negeri. 

Langkah Pemerintah Menangani Kenaikan Harga

Pemerintah melalui Kementerian Perdagangan dan Badan Pangan Nasional telah mengumumkan rencana intervensi pasar, termasuk program operasi pasar murah di daerah-daerah terdampak. Selain itu, Perum Bulog diminta mempercepat penyaluran cadangan beras pemerintah (CBP) untuk menekan harga di pasaran.

Pemerintah daerah juga didorong untuk aktif melakukan pengawasan harga dan stok di lapangan serta bekerja sama dengan Satgas Pangan dalam mengantisipasi potensi penimbunan.

Dampak Sosial dan Ekonomi

Kenaikan harga bahan pokok menjelang Hari Kemerdekaan memberikan tekanan tambahan bagi masyarakat berpenghasilan rendah. Sebagian keluarga harus menyesuaikan anggaran harian mereka, dan sebagian pelaku usaha kecil seperti penjual makanan terpaksa menaikkan harga jual.

Jika tidak dikendalikan, kondisi ini bisa berdampak pada daya beli masyarakat dan stabilitas ekonomi mikro. Oleh karena itu, perlu sinergi antara pemerintah pusat, daerah, dan pelaku pasar untuk menjaga stabilitas harga pangan.

Fenomena kenaikan harga beras dan bahan pokok menjelang Hari Kemerdekaan perlu menjadi perhatian serius. Pemerintah harus bertindak cepat melalui pengawasan distribusi, operasi pasar, dan pengendalian harga di tingkat produsen hingga konsumen. Masyarakat juga diimbau untuk tetap bijak dalam berbelanja dan tidak melakukan panic buying. (ra)