FYPMedia.id - Sistem imun tubuh yang kuat sangat penting untuk melawan berbagai penyakit. Nutrisi dari makanan dan minuman yang kita konsumsi memiliki peran besar dalam menjaga daya tahan tubuh. Ada banyak jenis makanan sehat dan juga tidak, tetapi hal ini tergantung pada kesadaran diri setiap orang dalam memilih makanan dan minuman yang akan dikonsumsi.
Namun, ada beberapa jenis makanan dan minuman yang justru dapat melemahkan sistem kekebalan tubuh.
Berikut adalah 10 jenis makanan dan minuman yang sebaiknya dihindari agar imunitas tetap optimal:
-
Minuman Beralkohol
Studi dari Toxicology Reports (2021) menyebutkan alkohol menghambat produksi antibodi dan mempengaruhi kualitas tidur.
-
Minuman Manis
Menurut penelitian dalam Human Immunology (2022), gula berlebih meningkatkan peradangan yang merugikan sistem imun.
-
Gorengan
Penelitian di Nutrients (2020) menemukan bahwa konsumsi AGE berdampak negatif pada kekebalan tubuh.
Sebagai informasi, Produk akhir glikasi lanjut (AGE) adalah senyawa kompleks yang dihasilkan dari interaksi antara gula dengan protein atau lemak dalam tubuh. Proses ini, yang dikenal sebagai reaksi Maillard, berlangsung secara non-enzimatik.
-
Daging Olahan
Kadar tinggi trimetilamina N-oksida (TMAO) dari konsumsi daging olahan berkontribusi pada lemahnya sistem imun. Hal ini terjadi ketika daging merah dicerna, bakteri usus menghasilkan zat yang disebut trimetilamina (TMA) yang kemudian diubah menjadi trimetilamina N-oksida (TMAO) oleh hati.
-
Makanan Tinggi Garam
Studi Respiratory Research (2023) menyebutkan konsumsi garam berlebih berkaitan dengan gangguan pernapasan saat tidur.
-
Permen
-
Es Krim
-
Minuman Energi
-
Makanan Cepat Saji
-
Karbohidrat Olahan
Selain 10 jenis makanan di atas, masih ada makanan lain yang perlu dibatasi. Contohnya adalah makanan tinggi gula seperti kue, manisan, dan susu dengan aneka rasa, yang dapat mengurangi efektivitas sel darah putih dalam melawan penyakit.
Makanan yang digoreng seperti kentang goreng dan ayam goreng juga berisiko melemahkan imun tubuh karena kandungan lemak jenuhnya yang tinggi.
Daging olahan yang hangus, seperti bacon goreng dan hot dog, berkontribusi pada inflamasi kronis dan menekan respons kekebalan.
Begitu pula dengan makanan beku yang tinggi garam dan makanan dengan karbohidrat olahan. Semua ini menunjukkan bahwa menjaga imun tubuh yang kuat dimulai dari mengonsumsi makanan sehat dan bergizi seimbang.
Mulailah dari sekarang untuk lebih selektif dalam memilih asupan harian demi mendukung kesehatan tubuh secara keseluruhan!
