FYPmedia.id – Telur merupakan salah satu makanan super yang sangat direkomendasikan untuk anak-anak. Bukan hanya karena rasanya yang enak dan mudah diolah, tetapi juga karena kandungan nutrisinya yang sangat lengkap. Bahkan, para ahli gizi menyebut telur sebagai “multivitamin alami” karena kaya akan protein, vitamin, dan mineral yang sangat dibutuhkan oleh tubuh, terutama anak-anak dalam masa pertumbuhan.

Artikel ini akan membahas secara lengkap manfaat makan telur setiap hari bagi anak-anak, mengapa ini penting untuk kesehatan, serta bagaimana menyajikannya secara aman dan variatif agar tidak membosankan.

1. Sumber Protein Berkualitas Tinggi

Protein adalah zat gizi penting yang dibutuhkan anak-anak untuk membangun dan memperbaiki jaringan tubuh. Telur mengandung semua sembilan asam amino esensial yang dibutuhkan tubuh. Satu butir telur ukuran sedang mengandung sekitar 6 gram protein berkualitas tinggi.

Protein dari telur sangat mudah diserap tubuh dan membantu dalam proses pembentukan otot, enzim, dan hormon. Anak-anak yang mendapatkan cukup protein cenderung memiliki daya tahan tubuh yang lebih baik serta pertumbuhan fisik yang optimal.

2. Kaya Kolin untuk Kecerdasan Otak

Salah satu keunggulan telur yang sering terlewat adalah kandungan kolin-nya. Kolin adalah nutrisi penting yang berperan dalam perkembangan otak dan fungsi saraf. Konsumsi kolin yang cukup di masa kanak-kanak dapat meningkatkan daya ingat, kemampuan belajar, dan fokus.

Satu butir telur mengandung sekitar 147 mg kolin, yang sangat berkontribusi terhadap kesehatan otak anak. Tak heran jika telur kerap direkomendasikan untuk anak-anak usia sekolah agar lebih siap belajar dan berkonsentrasi di kelas.

3. Mendukung Kesehatan Mata

Telur mengandung dua jenis antioksidan kuat, yaitu lutein dan zeaxanthin, yang sangat bermanfaat untuk kesehatan mata. Kedua senyawa ini membantu melindungi retina mata dari kerusakan akibat cahaya biru dan radikal bebas.

Dengan mengonsumsi telur secara rutin, anak-anak dapat mengurangi risiko gangguan mata seperti rabun jauh atau mata lelah akibat paparan layar gawai yang semakin sering digunakan di era digital ini.

4. Sumber Vitamin dan Mineral Esensial

Selain protein dan kolin, telur juga mengandung beragam vitamin dan mineral yang sangat penting bagi pertumbuhan anak, antara lain:

• Vitamin A: Baik untuk kesehatan mata dan sistem imun.

• Vitamin D: Membantu penyerapan kalsium dan memperkuat tulang.

• Vitamin B12: Mendukung sistem saraf dan produksi sel darah merah.

• Selenium: Berfungsi sebagai antioksidan.

• Zat Besi: Mencegah anemia dan mendukung fungsi kognitif.

Semua nutrisi ini berperan dalam menjaga kesehatan umum anak dan mendukung tumbuh kembang secara menyeluruh.

5. Menjaga Berat Badan Ideal

Anak-anak yang mengonsumsi telur di pagi hari cenderung merasa kenyang lebih lama dibandingkan dengan yang hanya makan karbohidrat. Ini karena kandungan protein dalam telur dapat membantu mengatur nafsu makan.

Dengan rasa kenyang yang lebih lama, anak-anak cenderung tidak ngemil berlebihan atau mengonsumsi makanan yang tinggi gula. Ini secara tidak langsung membantu menjaga berat badan ideal mereka dan mencegah risiko obesitas anak.

6. Mudah Diolah dan Disukai Anak

Telur merupakan bahan makanan yang sangat fleksibel. Anda bisa mengolahnya menjadi telur dadar, telur rebus, orak-arik, atau dijadikan campuran dalam sup dan nasi goreng. Bahkan, telur juga bisa dijadikan menu bekal sekolah yang praktis dan bergizi.

Rasa telur yang netral dan teksturnya yang lembut juga membuat makanan ini mudah diterima oleh anak-anak, bahkan bagi yang pemilih sekalipun. Ini tentu menjadi solusi praktis untuk orang tua yang ingin anaknya tetap makan sehat tanpa drama.

7. Meningkatkan Sistem Imun Anak

Kandungan vitamin A, D, dan selenium di dalam telur berkontribusi besar dalam memperkuat sistem imun. Anak-anak yang mengonsumsi telur setiap hari lebih jarang sakit dan memiliki pertahanan tubuh yang lebih baik terhadap infeksi virus maupun bakteri.

Selain itu, kolin juga mendukung fungsi hati dalam mendetoksifikasi racun, sehingga tubuh anak lebih tahan terhadap paparan zat berbahaya dari lingkungan.

8. Meningkatkan Kesehatan Rambut dan Kulit

Siapa sangka, makan telur setiap hari juga berpengaruh pada penampilan anak? Kandungan biotin, protein, dan zat besi di dalam telur sangat baik untuk kesehatan rambut dan kulit. Biotin mendukung pertumbuhan rambut yang kuat, sedangkan protein membantu memperbaiki jaringan kulit yang rusak.

Dengan begitu, anak-anak akan memiliki kulit yang sehat dan rambut yang berkilau secara alami—tanda bahwa tubuh mereka mendapatkan asupan nutrisi yang baik dari makanan sehari-hari.

9. Menunjang Pertumbuhan Tulang dan Gigi

Telur kaya akan fosfor dan vitamin D, dua nutrisi penting dalam proses pembentukan tulang dan gigi. Masa anak-anak adalah masa emas pertumbuhan tulang yang optimal. Mengonsumsi telur setiap hari akan membantu memastikan bahwa anak-anak mendapatkan cukup nutrisi untuk memiliki tulang yang kuat dan gigi yang sehat. (ra)