FYPmedia – Kecerdasan anak tidak hanya dipengaruhi oleh faktor genetik dan pendidikan, tetapi juga asupan gizi yang mereka konsumsi setiap hari. Nutrisi yang tepat berperan penting dalam perkembangan otak, kemampuan belajar, dan daya ingat anak. Memberikan makanan yang kaya akan vitamin, mineral, protein, dan asam lemak sehat sejak dini dapat membantu meningkatkan kecerdasan mereka.

Berikut adalah 10 makanan yang terbukti dapat membantu meningkatkan kecerdasan anak.

1. Ikan Salmon

Ikan salmon mengandung asam lemak omega-3, terutama DHA (docosahexaenoic acid), yang sangat penting untuk perkembangan otak. Omega-3 membantu meningkatkan kemampuan berpikir, konsentrasi, dan daya ingat anak. Memberikan ikan salmon dua kali seminggu, baik dalam bentuk panggang maupun sup, sangat baik untuk mendukung kesehatan otak mereka.

2. Telur

Telur, terutama kuningnya, kaya akan kolin yang berperan dalam pembentukan neurotransmiter di otak. Kolin membantu memperkuat daya ingat dan kemampuan belajar anak. Selain itu, telur juga mengandung protein tinggi yang dapat membantu menjaga energi anak sepanjang hari.

3. Kacang-kacangan

Kacang almond, kenari, dan kacang mete mengandung vitamin E, antioksidan, dan asam lemak sehat yang melindungi sel-sel otak dari kerusakan. Mengonsumsi kacang sebagai camilan sehat dapat meningkatkan konsentrasi dan kemampuan berpikir kritis anak.

4. Sayuran Berwarna Hijau

Sayuran seperti bayam, brokoli, dan kangkung kaya akan zat besi, vitamin K, serta folat yang membantu membentuk sel-sel otak baru. Antioksidan di dalam sayuran hijau juga melindungi otak dari radikal bebas yang dapat merusak jaringan saraf.

5. Buah Blueberry

Blueberry dikenal sebagai “superfood” untuk otak karena mengandung flavonoid, yang dapat meningkatkan komunikasi antar sel saraf. Penelitian menunjukkan bahwa anak yang rutin mengonsumsi blueberry memiliki kemampuan belajar yang lebih baik.

6. Susu dan Produk Olahannya

Susu kaya akan protein, vitamin B, dan kalsium yang berperan penting dalam pertumbuhan jaringan otak. Yogurt dan keju juga dapat menjadi alternatif asupan kalsium sekaligus membantu fungsi saraf dan otak bekerja optimal.

7. Gandum Utuh

Gandum utuh atau whole grain mengandung glukosa yang dilepaskan secara perlahan ke dalam tubuh, sehingga membantu menjaga konsentrasi anak. Kandungan vitamin B dalam gandum juga mendukung kesehatan sistem saraf.

8. Pisang

Pisang adalah sumber energi alami yang mengandung kalium dan vitamin B6. Nutrisi ini membantu pembentukan neurotransmiter dan menjaga kestabilan fungsi otak anak sepanjang hari.

9. Alpukat

Alpukat mengandung lemak sehat tak jenuh tunggal yang membantu aliran darah ke otak. Selain itu, vitamin E di dalamnya membantu melindungi otak dari kerusakan akibat radikal bebas.

10. Cokelat Hitam

Cokelat hitam mengandung flavonoid dan sedikit kafein yang dapat meningkatkan fokus dan konsentrasi. Namun, konsumsinya harus dibatasi agar anak tidak mengonsumsi gula berlebihan.  (ra)