FYPMedia.ID – Viralitas makanan di media sosial menjadi penanda munculnya tren kuliner. Dari sebuah unggahan, hidangan bisa menjadi tren yang diikuti jutaan pengguna. Salah satu platform yang paling mendukung adalah TikTok dengan format video singkatnya memudahkan konten menjadi viral dengan mudah.

Sepanjang tahun 2024, terdapat beragam makanan yang menjadi sebuah tren, memicu penasaran untuk mencoba, membelinya, atau memasak sendiri di rumah. 

Masih ingat makanan apa saja yang viral di TikTok sepanjang 2024? Yuk, rewind remind, barangkali belum ada yang dicoba?

Baca juga: 5 Makanan Berkuah Terenak di Dunia, Salah Satunya Rawon Khas Indonesia

• Table of Contents

  Toggle

  Mochi

Makanan berbahan dasar tepung ketan ini terkenal dengan teksturnya yang lembut dan elastis. Mochi sejatinya kue khas Jepang yang bisa dinikmati dengan berbagai isian, seperti kacang merah, potongan stroberi segar, krim manis, atau es krim.

Di Indonesia, mochi merupakan makanan khas Kota Sukabumi yang biasanya berisi kacang tanah yang dicacah kemudian di sangrai.

• Milk Bun

Milk bun, roti susu asal Thailand yang diproduksi oleh After You Dessert Cafe, menjadi viral di Indonesia karena ulasan dari selebriti, seperti Rachel Vennya dan Nagita Slavina. Video TikTok Rachel Vennya yang membahas milk bun bahkan ditonton lebih dari 11 juta kali.

Roti ini dikenal dengan isian krim lembut, taburan susu bubuk, dan gula halus, serta hadir dalam dua varian, yaitu Fresh Milk Bread dan Fresh Butter Bread. Popularitas milk bun membuat banyak orang berbondong-bondong mencobanya, bahkan menggunakan jasa titip (jastip) sebelum akhirnya tersedia di beberapa toko roti di Indonesia.

• Gohyong

Gohyong menjadi viral berkat rasanya yang gurih dan renyah, ditambah variasi saus yang menggugah selera. Kepopulerannya juga didukung oleh banyaknya penjual gohyong baru yang menu-menu khasnya ramai dibicarakan di media sosial.

Makanan ini merupakan kuliner khas Betawi hasil perpaduan budaya Tionghoa dan Betawi. Awalnya berasal dari Fujian, Tiongkok, gohyong dibawa oleh perantau etnis Hokkien dan Teocheow yang menetap di Indonesia.

Beberapa hal yang turut membuat gohyong semakin populer di TikTok adalah video yang memperlihatkan Penjual gohyong di kawasan Cikini, Jakarta Pusat karena antrean panjangnya setiap hari.

Baca juga: Bukan hanya Tempe, Ini 7 Makanan Fermentasi Khas Indonesia

• Corn Ribs

Corn ribs adalah camilan dari jagung yang dipotong menyerupai iga, digoreng hingga renyah, kemudian dibumbui sehingga menciptakan rasa gurih dengan tekstur yang renyah.

Makanan ini viral di TikTok bukan hanya karena rasanya yang nagih, melainkan juga proses pemotongan jagungnya juga sulit. Corn ribs bisa menjadi camilan yang cocok untuk piknik atau sekadar berkumpul dengan keluarga di rumah.

• Udang Balon

Makanan satu ini menjadi viral karena bentuknya yang menyerupai balon ketika digoreng. Udang akan mengembang, memberikan tampilan yang menarik.

Keberhasilan udang balon sebagai tren juga didukung oleh proses pembuatannya yang relatif mudah. Resepnya sederhana dan dapat diikuti oleh siapa saja, sehingga banyak orang mencoba membuatnya sendiri di rumah. Popularitas ini semakin meningkat berkat video tutorial yang beredar di media sosial, memberikan tips agar udang balon bisa mengembang sempurna.

Salah satu kreator yang berperan dalam popularitas udang balon adalah Mursid. Video miliknya yang menunjukkan perjuangan membuat udang balon sempat viral, terutama karena ia membagikan proses kegagalannya sebelum akhirnya berhasil di percobaan keempat. 

Video tersebut menarik perhatian netizen, menerima banyak penonton, dan berbagai komentar yang antusias, semakin menegaskan daya tarik udang balon di dunia maya.

• Coklat Dubai

Yang terakhir ada coklat dubai, banyak  influencer dan selebgram mengulas cokelat ini di media sosial seperti TikTok dan Instagram. Video yang menampilkan cokelat dengan isian kunafa renyah berhasil mencuri perhatian netizen.

Selain karena tampilannya yang menarik dan perpaduan rasa manis serta gurih yang lezat, cokelat ini viral karena cukup sulit didapatkan. Coklat Dubai bukanlah cokelat biasa karena di negara asalnya pun dijual secara eksklusif di Fix Dessert Chocolatier.

Kini, coklat dengan isian kunafa sudah mulai tersedia di beberapa toko di Indonesia sehingga lebih mudah diakses oleh para pecinta cokelat yang penasaran ingin mencobanya.

Bagaimana menurut kalian? Dari enam makanan yang viral di TikTok ini, adakah yang belum sempat kalian coba? Atau mungkin ada yang sudah menjadi favorit kalian?