FYPMedia.id – Orang Jepang dikenal memiliki tubuh sehat dan langsing dengan harapan hidup yang tinggi. Menurut sebuah studi yang dipublikasikan di The Lancet, penduduk Jepang bisa hidup hingga usia 73 tahun tanpa penyakit serius, dan tingkat obesitas di negara ini sangat rendah, hanya 3,5%.
Lalu, apa rahasia pola makan mereka yang membantu mereka tetap bugar dan sehat? Berikut adalah lima kebiasaan makan orang Jepang yang dapat menyehatkan tubuh dan menjaga berat badan ideal.
Makanan Bergizi dan Minim Kalori
Orang Jepang mengutamakan makanan yang kaya gizi dan rendah kalori, seperti ikan, sayuran, dan buah segar.
Mereka menghindari makanan berkalori tinggi dan lebih memilih bahan-bahan yang bernutrisi.
Salah satu kebiasaan makan yang sangat disukai adalah memasak dengan metode yang mempertahankan kandungan nutrisi, seperti mengukus, merebus, atau memanggang dengan sedikit minyak. Hal ini membantu menjaga tubuh tetap langsing tanpa mengorbankan kesehatan.
Sebagai contoh, mereka lebih memilih sup miso di pagi hari dan menikmati makanan ringan yang sehat seperti acar atau tofu, yang kaya akan manfaat kesehatan, termasuk mengurangi risiko osteoporosis pada wanita.
Tentu saja, konsumsi ikan yang kaya omega-3 juga berkontribusi pada kesehatan jantung dan otak.
Porsi Makan Kecil dan Seimbang
Salah satu kebiasaan makan orang Jepang yang sangat efektif adalah mengonsumsi porsi makanan yang kecil namun seimbang.
Mereka cenderung makan dengan perlahan, menikmati setiap suapan dalam potongan kecil. Ini tidak hanya membuat makan menjadi ritual yang menyenangkan, tetapi juga mencegah makan berlebihan.
Baca juga: Stimulasi Motorik Halus Anak: 5 Manfaat Menakjubkan Busy Board sebagai Permainan Luar Biasa
Biasanya, piring yang digunakan pun kecil, yang memudahkan untuk mengontrol jumlah makanan yang dikonsumsi.
Sebagai contoh, hidangan Jepang seperti sushi menggabungkan nasi, ikan, sayuran, dan rumput laut, yang memberi rasa kenyang namun tetap rendah kalori.
Dengan porsi kecil ini, mereka dapat makan lebih banyak variasi makanan tanpa khawatir mengonsumsi kalori berlebih.
Menghindari Makanan Manis dan Berat Setelah Makan
Setelah makan, kebanyakan orang cenderung menikmati makanan penutup manis. Tetapi, kebiasaan orang Jepang berbeda. Mereka jarang makan makanan manis setelah makan utama.
Sebagai gantinya, mereka lebih memilih untuk mengonsumsi buah segar atau teh hijau sebagai penutup santapan mereka.
Teh hijau, khususnya, dipercaya membantu mengurangi penyerapan lemak dalam tubuh dan mengandung antioksidan yang bermanfaat untuk kesehatan secara keseluruhan.
Dengan menghindari gula tambahan dalam makanan penutup, orang Jepang mampu menjaga berat badan mereka tetap ideal dan mengurangi risiko terkena penyakit seperti diabetes.
Sarapan Sehat dan Penuh Nutrisi
Sarapan adalah waktu yang sangat penting bagi orang Jepang. Mereka tidak hanya mengandalkan kopi atau roti sebagai sarapan, tetapi lebih memilih hidangan yang kaya nutrisi.
Biasanya, sarapan mereka terdiri dari nasi, sup miso, ikan, rumput laut, dan sayuran. Menu ini memberikan energi yang cukup untuk memulai hari tanpa memengaruhi berat badan, karena semua bahan yang digunakan cenderung rendah kalori dan tinggi serat.
Mengonsumsi sarapan dengan gizi seimbang dapat mengurangi rasa lapar sepanjang hari dan mencegah makan berlebihan saat makan siang atau malam.
Baca juga: Ternyata Makanan Ini Jadi Rahasia Panjang Umur Orang Jepang!
Rutin Minum Teh Hijau
Teh hijau adalah minuman yang sangat populer di Jepang dan sering dikonsumsi dalam jumlah besar, bahkan bisa mencapai 2 liter per hari.
Teh hijau ini mengandung polifenol yang dapat membantu membakar lemak dan meningkatkan metabolisme tubuh.
Selain itu, teh hijau juga dikenal memiliki berbagai manfaat kesehatan, mulai dari menjaga kesehatan jantung hingga mencegah kanker.
Minum teh hijau secara rutin menjadi bagian dari pola hidup sehat orang Jepang yang membantu mereka tetap bugar dan langsing.
Dengan kebiasaan makan yang sehat dan seimbang, orang Jepang telah menemukan formula untuk hidup sehat dan panjang umur.
Pola makan yang mengutamakan porsi kecil, makanan bergizi, dan teh hijau adalah beberapa kebiasaan yang bisa kita tiru untuk menjaga kesehatan tubuh dan berat badan.
Mulailah dengan mengadopsi beberapa kebiasaan ini dalam kehidupan sehari-hari, dan rasakan manfaatnya dalam jangka panjang.
