FYPMedia.id – Setidaknya ada 7 manfaat mengonsumsi petai. Petai, atau dikenal dengan nama ilmiah Parkia speciosa, adalah tanaman khas Asia Tenggara yang sering dijadikan lalapan atau bahan masakan.
Meski memiliki aroma yang khas dan sering dianggap mengganggu, petai menyimpan berbagai manfaat kesehatan.
Kandungan nutrisinya menjadikannya tidak hanya lezat tetapi juga berkhasiat. Berikut ulasan lengkap mengenai manfaat petai, termasuk kemampuannya membantu menurunkan kadar gula darah.
Kandungan Nutrisi Petai yang Melimpah
Baca juga: Waspada Demam Berdarah di Musim Hujan: Kasus Meningkat hingga 1.200, Terapkan 3M dan Vaksinasi
Menurut penelitian yang dilansir oleh Health Benefits Times, dalam 100 gram petai terdapat kandungan nutrisi sebagai berikut:
- Kalori: 124 kcal
- Zat besi: 42,5%
- Vitamin C: 36,33%
- Protein: 20%
- Vitamin B2: 15,38%
- Karbohidrat: 13%
Dengan kandungan tersebut, petai mampu memberikan banyak manfaat untuk tubuh. Berikut 7 manfaat utama yang bisa peroleh dari mengonsumsi petai:
1. Menurunkan Gula Darah
Petai dikenal kaya akan polifenol, flavonoid, dan zat antioksidan lainnya yang membantu tubuh meregulasi kadar gula darah.
Menurut dr. Inggrid Tania, Ketua Perkumpulan Dokter Pengembang Obat Tradisional Jamu Indonesia (PDPOTJI), zat aktif dalam petai dapat menurunkan enzim alfa-glukosidase, yang membantu mengendalikan kadar gula darah.
Penelitian yang dilakukan di Universitas Andalas pada tikus menunjukkan bahwa ekstrak biji petai mampu menurunkan kadar gula darah hingga 85,48±5,32 mg/dl.
Hal ini membuat petai menjadi pilihan alami yang menjanjikan untuk membantu penderita diabetes melitus.
2. Menurunkan Tekanan Darah
Kandungan potasium yang tinggi dan rendahnya kadar garam dalam petai menjadikannya makanan yang baik untuk menurunkan tekanan darah.
Bahkan, Badan Pengawas Obat dan Makanan Amerika Serikat (FDA) merekomendasikan konsumsi petai sebagai pencegahan terhadap hipertensi dan stroke.
Baca juga: Air Es dan 4 Fakta Terkait Mitos yang Merusak Ginjal: Kebiasaan Berbahaya yang Perlu Diketahui
3. Meningkatkan Suasana Hati (Mengatur Mood)
Petai mengandung triptofan, asam amino yang membantu tubuh memproduksi serotonin.
Serotonin dikenal sebagai hormon kebahagiaan yang dapat meredakan depresi dan meningkatkan kualitas tidur. Mengonsumsi petai dapat membantu Anda merasa lebih rileks dan bahagia.
4. Menormalkan Kolesterol
Sterol yang ditemukan dalam petai terbukti efektif menurunkan kadar kolesterol LDL (kolesterol jahat).
Dengan kadar kolesterol yang lebih terkontrol, risiko penyakit jantung dan stroke dapat berkurang.
5. Meningkatkan Daya Ingat
Kandungan kalium dalam petai membantu meningkatkan konsentrasi dan daya ingat.
Ini menjadikannya makanan yang baik untuk mereka yang membutuhkan fokus tinggi, seperti pelajar dan pekerja.
6. Mencegah Anemia
Dengan kandungan zat besi yang melimpah, petai membantu mendorong produksi hemoglobin dalam darah.
Hal ini menjadikannya makanan yang baik untuk mencegah anemia, terutama bagi mereka yang rentan mengalami kekurangan darah.
Baca juga: Waspada Demam Berdarah di Musim Hujan: Kasus Meningkat hingga 1.200, Terapkan 3M dan Vaksinasi
7. Menjaga Kesehatan Pencernaan
Serat dalam petai membantu memperlancar sistem pencernaan. Selain itu, petai juga memiliki efek antasida alami yang dapat meredakan nyeri ulu hati dan heartburn.
Efek Samping yang Perlu Diperhatikan
Meskipun memiliki banyak manfaat, konsumsi petai secara berlebihan dapat menimbulkan efek samping.
Kandungan asam jengkolat dalam petai dapat memicu gangguan ginjal, seperti terbentuknya kristal batu oksalat, yang menyebabkan sulit buang air kecil. Oleh karena itu, konsumsi petai sebaiknya dalam jumlah yang wajar.
Petai bukan sekadar lalapan dengan aroma khas. Dengan kandungan nutrisinya yang melimpah, petai memberikan manfaat besar bagi kesehatan, seperti menurunkan gula darah, mencegah anemia, hingga meningkatkan daya ingat.
Namun, seperti makanan lainnya, konsumsi petai perlu dilakukan dengan bijak untuk menghindari efek samping.
Jadi, tertarik menjadikan petai sebagai bagian dari menu harian Anda? Jangan lupa imbangi dengan polah idup sehat agar manfaatnya maksimal!