FYPMedia.ID- Leunca adalah salah satu jenis tanaman yang sering digunakan sebagai bahan makanan di berbagai masakan tradisional Indonesia. Meski ukurannya kecil, buah ini menyimpan banyak manfaat kesehatan karena kaya akan nutrisi yang baik bagi tubuh.
Mari kita kenali lebih dalam mengenai leunca dan khasiatnya!
Apa itu Leunca?
Leunca, atau dikenal dengan nama ilmiah Solanum nigrum, adalah tanaman kecil yang buahnya sering dijadikan sayuran atau bahan tambahan dalam masakan khas Indonesia, terutama dalam kuliner Sunda. Buah leunca berukuran kecil, berbentuk bulat, dan biasanya berwarna hijau saat muda, lalu berubah menjadi ungu tua atau hitam saat matang.
Di Indonesia, leunca sering dimasak bersama sayuran lain dalam makanan seperti “urap,” “lalapan,” atau “oseng-oseng.” Meskipun rasanya sedikit pahit, leunca memiliki penggemar tersendiri karena cita rasanya yang khas dan teksturnya yang renyah. Selain menjadi bahan makanan, leunca juga dianggap bermanfaat bagi kesehatan berkat kandungan antioksidan, vitamin C, dan seratnya yang tinggi.
Baca juga: Kecelakaan di Tol Cipularang, Dugaan Truk Rem Blong Tabrak Belasan Kendaraan
Manfaat Buah Leunca
Dilansir dari berbagai sumber, berikut adalah beberapa manfaat leunca bagi kesehatan:
1.Menjaga Kesehatan Pencernaan
Leunca mengandung banyak serat yang membantu melancarkan sistem pencernaan dan mencegah sembelit. Serat ini menyerap air di usus, membuat feses lebih lunak dan mudah dikeluarkan, yang penting untuk menjaga kesehatan usus serta menurunkan risiko gangguan pencernaan.
2.Kaya Akan Antioksidan
Buah leunca mengandung antioksidan seperti flavonoid dan vitamin C. Antioksidan ini penting untuk melindungi tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas, yang dapat memicu penyakit kronis seperti kanker dan penyakit jantung. Dengan mengonsumsi makanan yang kaya antioksidan, tubuh terlindungi dari risiko tersebut.
3. Mengurangi Peradangan
Selain antioksidan, leunca juga memiliki sifat anti-inflamasi alami yang membantu mengurangi peradangan. Sifat ini berguna untuk meredakan gejala peradangan, seperti radang sendi atau kondisi kronis lainnya yang menyebabkan pembengkakan dan nyeri. Konsumsi leunca secara rutin dapat menjadi pilihan alami untuk melindungi tubuh dari efek peradangan berlebihan.
Baca juga: Tren Kecantikan Gen Z: Fokus pada Kesehatan Kulit dan Produk Alami
4.Baik untuk Kesehatan Mata
Tak hanya wortel, leunca juga bermanfaat bagi kesehatan mata berkat kandungan vitamin A yang dapat membantu menjaga penglihatan dan mencegah gangguan mata yang berkaitan dengan penuaan, seperti degenerasi makula.
5.Meningkatkan Fungsi Hati
Leunca dipercaya memiliki efek detoksifikasi yang bermanfaat bagi hati. Senyawa tertentu dalam leunca membantu proses pengeluaran racun dari tubuh, menjaga fungsi hati, dan mengurangi risiko penyakit hati.
6.Menjaga Kesehatan Kulit
Leunca juga bermanfaat untuk kesehatan kulit. Kandungan antioksidan, vitamin, dan mineralnya membantu menjaga elastisitas kulit, memperlambat tanda-tanda penuaan, dan melindungi kulit dari kerusakan akibat sinar matahari.
Cara Konsumsi yang Aman
Meskipun leunca memiliki banyak manfaat, penting untuk mengkonsumsinya dalam jumlah yang wajar. Beberapa bagian dari tanaman ini mengandung solanin, yaitu senyawa yang bisa menjadi beracun jika dikonsumsi berlebihan atau dalam keadaan mentah. Pastikan leunca dimasak dengan baik sebelum dikonsumsi untuk memastikan keamanannya. Direbus, ditumis, atau digoreng adalah beberapa cara pengolahan yang tepat agar leunca tetap aman dan nikmat untuk dikonsumsi.
Baca juga: FIBA: Pertarungan Seru di Panggung Basket Internasional
Efek Samping dan Peringatan
Sebelum memasukkan leunca dalam pola makan harian, konsultasikan dengan dokter, terutama bagi yang memiliki kondisi kesehatan tertentu. Mengkonsumsi leunca dalam porsi besar atau secara berlebihan dapat memicu efek samping akibat kandungan solanin pada tanaman ini.
Nah, itulah berbagai manfaat buah leunca yang tak hanya enak tetapi juga bermanfaat bagi kesehatan. Mengkonsumsi leunca secara tepat bisa menjadi cara alami untuk mendukung kesehatan tubuh dan kulit. Yuk, pertimbangkan untuk menambahkan leunca dalam menu harian Anda dan rasakan sendiri manfaatnya!
